餅入りの豚ひき肉を丸めてお好み風に味付けした巨大ハンバーグだ!!
焼きたては、もちがトロトロになって最高だ!!
お好み焼きより肉肉しくて満足できるぜ!!
ごちそうさまでした!
■ 材料(1~3人分)
豚挽き肉:200g
切り餅:2個
長ネギ:1/2本
キャベツ:50g
サラダ油:適量
お好み焼きソース(かける用):適量
マヨネーズ:適量
かつお節:適量
青のり:適量
(A)
卵:1個
紅生姜:30g
揚げ玉:大さじ3
お好み焼きソース:大さじ1
塩:適量
胡椒:適量
■ 手順
1. ボウルに豚挽き肉、みじん切りにした長ネギとキャベツ、サイコロ状に切った切り餅、(A)を入れよくこね、丸く成型する。
2. フライパンにサラダ油を引き、[1]を中に火が通るまで両面しっかりと焼く。
3. お好み焼ソース、マヨネーズ、かつお節、青のりをかけたら完成!
■ 調理時間
15分
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